Restaurant gastronomique au cœur du vieux Lyon

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Au Bœuf d’Argent, vous êtes invités à vivre une expérience culinaire haut de gamme, où l’Italie et la France se rencontrent. Aux commandes, la fratrie Maître Restaurateur : les Chefs Arianna, Viviana et Antonio Pisacane, disciples d'Escoffier et anciens de maisons prestigieuses. Ils proposent une cuisine maison qui suit le rythme des saisons et leur inspiration du moment. Dans le cadre élégant et intime du vieux Lyon, les menus varient entre 60€ et 120€, avec un menu midi à 39€ (hors dimanche). Découvrez des associations uniques, comme le filet de bœuf en croûte de tomates séchées et amandes, accompagné de purée de chou-fleur et échalotes confites. Les plats végétariens sont de véritables créations, non de simples adaptations. L’expérience atteint son sommet avec le menu accords mets-vins.🍽️✨